Detalhes interessantes a respeito do vinho

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A história do vinho remonta à Grécia antiga. Os fenícios construíram vinhos com uvas Vitis Vinifera e os protegeram da oxidação. O vinho moderno é feito com uvas cultivadas pela França, Itália e Espanha. No decorrer da história, o sabor do vinho evoluiu com apoio nas condições presentes no momento de tua geração. Aqui estão alguns detalhes relevantes a respeito do vinho. Listados abaixo estão alguns dos privilégios do vinho natural.

Os gregos antigos fizeram vinho

Não se sabe onde os gregos antigos fizeram vinho, porém a palavra “vinho” estava presente em textos antigos. Era um grampo da comunidade grega e foi usado para explicar vinhos doces e secos. Os poetas gregos antigos exaltaram as virtudes de alguns vinhos gregos e criticaram aqueles que eram menos do que desejáveis. Os vinhos que eram doces e azedos eventualmente foram produzidos a partir de uvas verdes, enquanto os vinhos secos e azedos foram produzidos a partir de uvas de vinho tinto.

Uvas vinifera

Existem muitas variedades de uvas, no entanto as mais recomendadas para fazer vinho são derivadas da espécie Vitis Vinifera. Vitis é uma família de videiras de escalada lenhosa, nativas do Mediterrâneo, Europa Central e sudoeste da Ásia. Existem pelo menos 5.000 cultivares dessa espécie, cada uma com suas próprias idiossincrasias. Este post apresentará alguns dos tipos de uvas mais conhecidos e explicará por que eles são os mais queridos pra fazer vinho.

Os fenícios protegiam o vinho da oxidação

O primeiro vinho gravado foi feito há mais de 8.000 anos nas montanhas do Cáucaso, perto do Levante. Os fenícios trocaram vinho por todo o Mediterrâneo. O vinho armazenado em ânforas atraiu germes e moscas, então eles adicionaram azeite para mantê -los afastados. O óleo também impediu o oxigênio de oxidar o vinho. Os fenícios usaram azeite para preservar teu vinho. Uma tempestade derramou um pouco do vinho, mas não fez nada para arruinar sua reputação.

As condições sazonais podem afetar o sabor do vinho

Apesar de que a maioria dos vinhos seja produzida pelas alterações climáticas, existem muitos outros fatores que afetam o sabor do vinho. Tais como, uvas cultivadas em climas frios tendem a ser mais baixos em acidez e têm corpos mais leves. Por outro lado, os vinhos cultivados em climas mais quentes são tipicamente mais altos em acidez e têm mais níveis corporais e mais altos. Apesar de que as uvas cultivadas em climas mais frios sejam tipicamente menos ácidos e tenham um sabor mais leve, ainda há uma extenso diversidade de diferença entre os dois.

Choque de garrafa

O choque de garrafa ocorre quando a cortiça numa garrafa de vinho não permite uma infusão lenta e gradual de ar. Essa rápida infusão de oxigênio interrompe o processo de envelhecimento natural do vinho. Se bem que possa ser temporário, o choque da garrafa é um amplo defeito. Pra evitá-lo, mantenha teu vinho bem condicionado, evitando vibrações e movimentos excessivos. Quando você o abre pela primeira vez, a cortiça precisará de tempo para se marcar.

Regulamentos que regem a venda de vinho

A legislatura estadual geralmente é cética em conexão ao efeito dos regulamentos, concentrando -se em impostos e regulamentação econômica. Pela década de 1930, os defensores da revogação não tinham localização pela regulamentação do álcool, mesmo que tenham apoiado a tributação moderada e o monopólio do comércio varejista. O estudo de Fosdick e Scott incluiu entrevistas com líderes de avaliação e descobriram que a maioria deles defendia o monopólio do comércio varejista e da tributação moderada. Se chegou até aqui é pelo motivo de se interessou a respeito do que escrevi por este post, correto? Para saber mais infos sobre, recomendo um dos melhores web sites sobre isso este tópico trata-se da fonte principal no conteúdo, acesse nesse lugar Site. Caso necessite podes entrar em contato diretamente com eles pela página de contato, telefone ou email e saber mais.

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